- 1/4 чашки фисташек
- горячая вода
- половина чашки свежесваренного кофе
- 1 чайная ложка растворимого кофе
- 1 столовая ложка сиропа или 1 финик
- экстракт ванили или ванилин по вкусу
- 1 чайная ложка Голубой спирулины
- щепотка морской соли
- щепотка молотого кардамона (необязательно, но так вкуснее)
Готовим:
Замочите фисташки в кипятке на 1 час минимум, затем промойте водой и слейте ее. Очистите их от кожицы и переложить в блендер. Смешайте в сотейнике кофе и сироп, доведя до легкого кипения. После перелейте в блендер к фисташкам. Добавьте ваниль, соль, пудру и кардамон. Взбейте до однородности